Selain itu, almon yang selama ini dikenal sebagai kacang ternyata sejenis buah dengan biji yang diselubungi cangkang dan bisa dimakan.
Kacang ini mengandung gula rendah, serat tinggi, dan merupakan sumber protein yang hampir sama jumlahnya dengan daging yang telah dimasak.
Pengupas sekaligus penjual mete kering yang juga asal Jatisrono, Sugut, biasa menjual mete kering atau ose
Hal ini karena kacang arab terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Lemak yang terdapat pada kacang mete tergolong lemak baik. Berdasarkan hasil penelitian, seseorang yang mengonsumsi kacang mete setidaknya two kali seminggu akan mengalami penurunan berat badan yang lebih cepat dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Manfaat kacang tanah bisa mencegah terjadinya penyakit jantung, kanker, alzheimer, dan penyakit sarah lainnya. Masalah infeksi akibat jamur dan virus juga dapat diatasi dengan mengonsumsi kacang tanah.
Para peneliti menyimpulkan bahwa manfaat kacang mete ini tercipta berkat kandungan senyawa antioksidan di dalamnya seperti proanthocyanidins, asam anakardat, kardol dan kardanol. Antioksidan kacang mete wonogiri tersebut telah teruji dalam melawan pertumbuhan sel kanker juga tumor.
Kacang tanah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan/kacang-kacangan yang populer sekaligus menyehatkan! Artikel ini berisi informasi kesehatan dan nutrisi terperinci tentang kacang tanah.
Kacang mete dapat membantu menurunkan kolesterol jahat atau LDL, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients edisi 2017.
Dermatitis dan eksim adalah peradangan pada kulit yang dapat disebabkan oleh zat iritan (yang menyebabkan iritasi) dan alergi.
Hal ini karena kacang ini merupakan salah satu dari beberapa sumber makanan yang kaya akan mineral tembaga.
Kebanyakan orang sepakat bahwa wortel yang kaya akan kacang mete wonogiri kandungan vitamin A dan beta karoten adalah sayuran terbaik untuk mata.
Kandungan zat besi dalam kacang mete bersama dengan sejumlah vitamin seperti riboflavin, asam pantotenat, thiamin, dan niasin berperan dalam membantu mencegah terjadinya anemia dan menurunkan tingkat kerentanan tubuh terhadap berbagai infeksi.
Meskipun tinggi lemak dan kalori, kacang tampaknya tidak berkontribusi terhadap penambahan berat badan.